主料:
鸡蛋,
一个香椿芽适量面粉适量,
水适量
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量香椿芽鸡蛋饼的做法步骤
1.鸡蛋香椿芽备用。
2.香椿芽入开水锅中汆烫,去除草酸。
3.捞出改刀切碎。
4.放入适量的面粉中。
5.鸡蛋磕入碗中。
6.加适量的清水,五香粉和盐一起搅拌。
7.平底锅入油烧热,用勺子盛起香椿糊,依次放入。
8.煎至两面金黄即可。
9.时令美味,不容错哦!
10.成品图。
小窍门&温馨提示
面糊稀稠随意调节,饼可厚可薄,根据自己口味选择!祝您愉快!
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 鸡蛋
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